그릭요거트 효능과 만드는 방법
그릭요거트란 그릭요거트는 세계 5대 슈퍼푸드 중 하나로 그리스를 비롯한 지중해 연안지역에서 전통 방식으로 만들어먹던 요거트입니다. 그릭요거트는 일반 요거트에 비해 질감이 단단하고 맛이 진하며, 만드는 과정에서 단백질이 2배 가량 증가해 단백질 함량이 높으며 나트륨과 당 성분은 낮습니다. 맛과 영양 모두 갖춘 그릭요거트는 가볍게 먹는 건강식으로 또는 체중감량을 목표로 많은 사람들에게 사랑받는 음식입니다. 그릭요거트의 영양성분(칼로리) 그릭요거트는 100g에 약 170kcal로 다소 칼로리가 높습니다. 하지만 영양성분은 단백질 11g, 지방 11g, 탄수화물 5g으로 단백질 함량이 높아 다이어트와 근육 형성에 도움이 되며, 포만감이 오래 지속되어 군것질과 폭식 위험을 줄일 수 있습니다. 그릭요거트는 빵에 발..
2024.02.09